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从北埔街上往北埔冷泉的路上有很多柿子园，当柿子成熟时，整片柿树上呈现由橙转红的特殊情景，柿园坪之名因此而来，就在这个区域有一百多棵树龄在百年以上的石柿，传承已四代，同时主人从事柿饼生产也有20几年的经历，由于老闆非常用心的经营管理，以及研究

路竹美食小吃新港盐水意面推荐‧传统古早味 一碗干面淋上肉燥，熟悉的传统古早味阵阵传香，构成知名的意面小吃。皇家美食老板的母亲多年前曾经营面摊，担任过餐厅厨师，诉求用蔬菜

台南伴手礼推荐‧台南卤味伴手礼‧台南卤味鲁味 台南市安平路上，风靡全台的台南伴手礼──松棱糖熏卤味（担露驻在所），是您来到台南一定得品尝的美食。松棱糖熏卤味以台湾特有的

桃园美味牛肉面　平镇在地特色美食 位于桃园县平镇市创立于1988年的一品炊牛肉面，秉持着饱、艺、美、馔的经营理念，赋予传统美食新气象，餐厅经营者本身料理牛肉面相当多年，经由

埔里小吃推荐．阿菊小吃　位于埔里镇农会旁的菊肉圆，是一对非常亲切的老夫妻所经营，只要一来到店里，就可以看到两位亲切的阿却伯与阿菊姨招呼客人；店里招牌肉圆外皮Q劲肉馅香，让人回味。埔里肉圆．古早味芋粿　此外，两夫妻的女儿阿雯秉持着祖传的古早味

台南肉粽宅配外带 台南市南宁街中山台湾中斜对面的远馨阿婆肉粽，从一开始无店名到注册远馨阿婆肉粽迄今逾40年。没明显招牌和摆桌设席，为的就是提供平易价格及高品质原料，一进

台南保安路的叶凤浮水虱目鱼羹，为原阿凤浮水鱼羹第二代执掌，是名闻遐迩的老店美食，地道台南味浮水虱目鱼羹受邀媒体专访。 台南传统美食小吃代表‧浮水虱目鱼羹 师傅每天将新

“正品蚵仔煎”是一间将近二十年历史的花莲小吃店，陈氏夫妇秉持着料理的用心与实在，提供最物美价廉且美味可口的餐点给每位客人。您一定要试试招牌的蚵仔煎、烩饭、咖哩饭等…绝对不会让您失望。初来乍到的朋友，店外红底黑字的大招牌相当醒目，走入店内，更

1993年老地方在老板及老板娘共同努力及打拼之下，一路由小吃而热炒而餐厅，其间经历三次的搬迁，但总是在大溪员林路附近，2007年10月21日进行改装，成为三楼的餐厅，特别加装电梯。同时

花园夜市必吃‧小火锅‧臭豆腐位在台南花园夜市的大上海臭臭锅（小火锅）‧臭豆腐，夜市摆摊已近一、二十年，能够经营这幺久，除了经验、好口碑传承，最重要的是汤头选用日本原装进口食

花莲美食‧花莲小吃推荐 花莲美食‧为旅途加分 来到花莲，一定要尝尝当地的美食与特色小吃！不论是走过数十年寒暑的在地老店，或是新颖的美味食材，都要让你大饱口福一番！ 民以食为

四十年老店庙口阿嬷臭豆腐 苗栗通霄镇菜市场旁的四十年老店“庙口阿嬷臭豆腐”，创始于1971年通霄庙口前，使用蔬菜、青草、中药材等数十种原料，古法配制纯天然发酵卤

苗栗小吃．大妹馄饨、肉圆 位于南苗市场里头，在车水马龙的米市街上，最近新开一家大妹馄饨肉圆，很受在地乡亲们的喜爱。 说到这间店可是大有来历，老板郑先生在市从事猪肉生意已有三

台南粽肉粽老店推荐‧台南粽子宅配粽子礼盒推荐 吃出台南好粽的感动，24小时营业的台南刘家粽子，强调传统味并坚持采用台湾食材。传统味的坚持，来自阿嬷粽做法，使用古早灶和龙眼

百年历史‧传统在地味 传承百年历史的北斗范氏肉圆生，名声响入云霄，名列台湾十大小吃，是来彰化北斗旅游必尝之经典小吃！纯手工制作有着“三掐痕”，皮薄而内馅为竹笋与

嘉义小吃‧到嘉必吃豆浆豆花‧一吃成主顾 没有老店历史与地方上的背景，嘉义兴业路上靠近体育场的“豪哥豆花”就只为了坚持追求做出最好吃的豆花给顾客，投入两年研

嘉义老店火鸡肉饭‧郭家美食 嘉义小吃郭家美食“粿仔汤、火鸡肉饭”是地方特色老店，近百年历史的郭家创始店多年前搬迁至大雅路上，是许多艺人、游客必尝的小吃，常接

水里小吃美食．上海顶级牛肉面 位于水里民生路上、乡公所附近的上海水饺馆，是当地颇具知名度的小吃店，老板拥有二十多年的料理经验，将这一手的料理好手艺带到水里分享给游客与在

伴随忠孝夜市走过四十个年头的“正老牌面线糊”，从小路边摊到现今的大店面，一点一滴的累积，用心呈现传统实在的好味道。店内墙壁上挂有一个大拇指招牌，是正老牌面线糊

旅游嘉义必吃‧布袋海鲜小吃美食位于布袋鱼市旁的黑皮创意海鲜料理馆，以酥皮海鲜大肉圆打出创意料理达人的封号，选用新鲜的海鲜食材，视节令推出主厨私房创意料理，为旅游嘉义不可

台中南屯市场美食米吉米食天地，米香传千里;吉祥亦如意，米吉米食天地由郑米吉先生一手创办，四十多年来承袭传统作法，致力将米食文化发扬光大，现已交由第三代郑建昌先

老字号的金盛堂油饭在鹿港颇具盛名，坚持不采用电锅而是以传统的大灶来烹煮糯米饭料理成“满月油饭”，不但香Q可口，且料多实在，每盒足足有一台斤重！还附上一只大鸡腿，强

清水百年老店‧肉圆小吃 拥有百年手艺的“阿文肉圆”，美味飘香清水小镇，大陆祖传至今已传至第四代，更是清水肉圆的发源店，手工揉制的肉圆是用新鲜切片猪肉加上笋干制

发迹鹿港深耕员林‧传统小吃面线糊 汤头好、口味独特，浓稠适中的面线糊，让人越吃越有幸福感！位于员林中山路，地方法院斜对面的阿忠面线严选鹿港手工面线，传承古早煮面线方法，食材

当天现宰‧品尝鲜嫩鹅肉 位在台南永康的黑人洪鹅肉，于2001年创立，店内鹅肉皆来自台南下营农会产销班所饲养，当天现宰配送，确保品质新鲜，鲜嫩鹅肉配上独家熬制的高汤，鲜美甘醇的滋