百年历史‧传统在地味
传承百年历史的北斗范氏肉圆生，名声响入云霄，名列台湾十大小吃，是来彰化北斗旅游必尝之经典小吃！纯手工制作有着“三掐痕”，皮薄而内馅为竹笋与胛心肉，小的刚刚好，吃得精致，坚持每颗15台币的美味价，低消费你就可以品尝北斗最经典的小吃。
低价消费‧美味小吃
北斗肉圆始终维持全台肉圆的最低价，给来北斗游客品尝最地道的美味，配上微酸微甜的独家酱料，好吃得程度都吃到顺嘴，常有顾客一连叫了好几粒，配上一婉贡丸与豆腐汤或是四神汤，还有范氏干面与肉粽，地道的小吃让你回味无穷。
手工三掐痕‧正字标记坚持手工，用地瓜粉、猪腿肉、麻竹笋为原料，小而精致，最大的特色则是在每一个制成的肉圆都有明显的手工“三掐痕”，传承百年的精湛手艺，保留着古早味，是彰化北斗镇不得不吃得小吃。
清香爽口‧汤面范氏肉圆生的干面与汤面是也是店内热卖的小吃，独特的清香，爽口入喉的好味道，给外地的游客也广受好评，再加上一碗贡丸豆腐或四神汤，不到五十台币就让你吃到饱。
肉燥饭　一碗小小的肉燥饭，价格便宜又美味，是台湾人的共同回忆，每每闻香怀念起家乡味，唤起儿时的幸福感。
范氏肉燥饭多了一块猪皮，香Q附有嚼劲，让人吃了胃口大开。
传统小吃‧筒仔米糕米糕是常见于台湾各地餐厅、摊贩的糯米类小吃，琳上甜酱、香菜与肉燥的米糕，香甜美味；而范式的米糕上嵌着一块肉，口感更佳。
独家沾酱‧范氏肉粽范氏的肉粽，除了口感清爽外，加上范氏肉圆生加上自家肉圆的独家酱料，微咸且微甜，看似平凡的肉粽变的不平凡，很多顾客还吃到顺嘴，非得你自己来店享用才能感受。
彰化旅游‧肉圆伴手礼彰化北斗镇给外地游客的第一印象就是“北斗肉圆”，北斗肉圆生的精致礼盒，设计上包含北斗历史的印象。彰化旅游时，大、中、小礼盒，是你送亲朋好友的最佳伴手礼。




台湾十大小吃‧肉圆生　　　　　　　　　　　　　～北斗中华路屈臣氏对面，中正路与中华路交接处～


北斗肉圆生开放加盟：坚持北斗肉圆的味道，欲加盟者　
请来电04－8888349　范振忠先生


【营业时间】
上午：8：00～晚上10：00（全年无休）


【营业项目】
‧肉圆　　　30台币（每份两粒，一粒15台币，外带买10送1）
‧综合汤　　15台币
‧四神汤　　25台币
‧贡丸汤　　15台币
‧豆腐汤　　15台币
‧竹笋汤　　15台币
‧干面　　　25台币
‧汤面　　　25台币
‧肉燥饭　　20台币
‧肉粽　　　20台币
‧筒仔米糕　20台币
‧烫青菜　　30台币


【食用方法】
主要原料：地瓜粉、猪腿肉、麻竹笋
保存：酱料包需要冷冻于0 C以下十天,肉圆冷藏5 C以下三天,冷冻0 C以下十天。
酱料：酱料包耐高温材质，冷冻后取出浸泡热水中溶化再添加酱油及蒜汁(蒜头打碎加开水稀释)。
油炸：一般厨房食用油均可，猪油清香油最佳,冷油时肉圆就需一同下锅,开小火待皮软即可。
清蒸：与蒸馒头方法相同，将水煮沸后蒸约十分钟,待皮软即可。
微波：因结冻过程度不同，时间请自行调整，微波前请加少许开水，需加盖微波，内部热即可。