古早味鲁肉饭伴随夜班司机四十年
彰化市中山路的“奇美公路饭店”开店已有四十年，从黄昏到凌晨只见满满的吃饭人潮座无虚席；早期没有高速公路，中山路就是南来北往必经之路，又因营业到凌晨，常有夜班司机大哥来吃饭，美味的鲁肉饭与家常菜也在南北打响了知名度。如今虽然都走高速公路，但老主顾还是会下交流道拐个弯，吃个怀念的鲁肉饭才过瘾。
家常菜、家乡味，就是让人回味
一碗鲁肉饭、几道小菜、再一个炖露补汤，几乎都是这样叫，虽然没有山珍海味，但就是一股浓浓的家乡味。
招牌鲁肉饭招牌的卤肉饭是奇美饭店的灵魂主食，而招牌的卤汁是采用温体猪的五花碎肉、猪皮与葱酥等五香调味后，再以细火炖煮1－2小时即完成。咸度适中的鲁汁淋在粒粒分明的白饭上就是一碗好吃的鲁肉饭。
爌肉采用温体猪的五花肉搭配特调五香卤汁，以小火慢炖两小时以上，肥瘦分明、口感十足、不油不腻，是彰化市知名的三宝之一，若搭配卤肉饭一起食用更是绝佳的美味搭配。
各式炖露来到这里除了必点卤肉饭，各式炖露汤品也是富含了黄老板夫妇们的用心，不管是瓜仔鸡、麻油鸡、茶碗蒸、咸菜鸭…等十二种精炖汤品，每一瓮都不失美味。
酸菜、菜脯可别小看这一小碟的酸菜及菜脯，这可是客人到此必点的小菜，炒的咸咸香香完全不死咸，微甜及爽脆的口感，十分对味。且一碟只要十台币，让人俗搁满意。
干的白菜卤“干的白菜卤”采炖露的烹调方式，将白菜的甜完全蒸进汤汁中，搭配绞肉的肉香整体呈现精致的品味，软烂的口感更是入口即化，令人意犹未尽，是内行的必点的小菜之一。
大声说赞奇美公路饭店营业已四十年，传统质朴的好口味已经累积了不少老主顾，知名的程度不管是当时早期的运将先生，还是在地人与观光客，南来北往都众所皆知。



奇美公路饭店　　　　　　　　～四十年来，伴随夜班司机大哥美味又粗饱的好滋味～


【最新消息】本店荣获“2011古迹彰化旧城小吃大”美食评比第二名银牌奖


◎感谢华视、民视、年代、TraNews、联合报、民众日报…等媒体莅临本店采访报导。


◎四十年老店，黄光明夫妇创立于西台币1973年。


【菜单介绍】
招牌卤肉饭　20台币
菜脯一碟　　10台币
咸菜一碟　　10台币
香肠一条　　15台币
青菜时疏　　15台币
卤蛋一颗　　10台币
爌肉一块　　30台币


【各式炖露】均一价40台币
瓜仔鸡、当归鸭、苦瓜排骨、芋仔排骨、笋干排骨、蛤仔排骨
麻油鸡、咸菜鸭、四物排骨、脑随、白菜卤、茶碗蒸。


【推荐商品】
招牌卤肉饭、咸菜、菜脯、白菜卤、四物排骨、当归鸭等。


【营业时间】17：30－01：30（隔周二休一日，民俗大节日公休）