真北平韭菜盒"会呼吸的韭菜盒"源自清宫
当地小吃
2015-03-29 13:04:10
每到营业时间，购买人潮络绎不绝，远从台中等外县市前来尝鲜的老饕更是不在话下！
营业电话：0955-184105
营业地址：桃园县平镇市金陵路三段７０号
会呼吸的韭菜盒‧面香皮Ｑ‧惊喜口感
将热呼呼起锅的韭菜盒切开，你会发现包着丰富食材的饼皮外型像极了卡通人物小叮当胸前的神奇口袋！从扁平面皮变成宽大口袋，会膨胀的饼皮就是真北平韭菜盒所出品的韭菜盒会呼吸的最有力证据！细细咀嚼会呼吸的韭菜盒，香酥Ｑ弹的口感打破了一般大众认为韭菜盒只是馅多味美，饼皮风味并不出色的刻版印象！
清宫流传百年功夫‧好滋味经得起考验
真北平韭菜盒的韭菜盒会呼吸，秘密就在于清宫流传数百年的独门面粉比例，加上，手杆面皮的力道拿捏更是一大诀窍！当客人点用，才将面团均匀杆薄、包入丰富馅材，再运用自创的碗公包法，将海碗盖上面皮而作成半月型韭菜盒，采现点现作的韭菜盒下锅油炸，又酥又Ｑ的口感，让人着实佩服老祖先的料理功力！
【营业时间】１２：００～２０：００
【美食推荐】
．真北平韭菜盒经营团队为了呈现最佳美味，韭菜盒、高丽菜盒等小吃均采现点现做，欲大量购买的民众请先预约
以免排队人潮众多，必须久候！
．真北平韭菜盒会呼吸的韭菜盒，２０年价格不变，一个只要３５元！
．真北平韭菜盒季节限定推出高丽菜盒，一个也只要３５元！
双人组‧小资本‧微型创业非难事
成功打造自家品牌的真北平韭菜盒，创办团队是一对夫妻档，两人于２０多年前投注全副心力开创事业，胼手胝足，靠着一个３５元的韭菜盒拉拔孩子长大，秉持取之社会、用之社会的感恩回馈心意，两人决定协助社会弱势族群，只要肯学、肯用心，就可以加入真北平韭菜盒行列！
