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台中黄记鹅肉冬粉是由黄托老先生于1980年创立，现由第二代黄名进与黄名助接手经营，两人传承父亲的理想，把这份工作当成一辈子的良心事业，薄利多销、平价供应，期待每一位顾客都能
从黄昏市场起家的百膳药膳排骨，于永康正强黄昏市场一做２０多年。金融方面具专业并领取高薪的小儿子，有感于每日大夜班在半夜吃到妈妈做的药膳排骨觉得温暖美味，因此放弃高薪回家
创立于1940年的正彰化肉圆是台湾小吃彰化肉圆的创始店，从沿街叫卖到承租陈棱路角的路边摊，到现在繁华热闹的店面，如今已传承至第四代，依然遵循选用出产于台南善化31号蕃薯且必
邻近高雄大社观音山，位在大社中山路果菜市场（下午营业）的阿水师香酥鸡，是市场中真材实料的人气店家，香酥鸡、鸡腿排和无骨香鸡排，做的都和外面市场口感大不相同。现在开放全国有
源自丰原少有的总铺师母亲的手艺，郑老板娘在2006年起，原本从传统市场卖起咸猪肉，2008年开始开了水荔芳生活餐饮餐厅，以招牌的咸猪肉及香肠来制作家常菜的简餐，虽然隐身在巷弄里，
古都碳烤用挂炉焖烧的方式，烤出金黄油亮的超级美味，凭借经验拿捏时间与火候，充分展现碳烤精华。炉内直火窑烤，独门酱汁入味，肉质尽是鲜美。 营业电话：0917-595571营业地址：台中市
台南市海安路的全生小食店，创立1953年，以古早味手工丸子和肉燥饭闻名。秉持纯手工古法制作，无添加防腐剂制作饱满富弹性的丸子，虾丸、贡丸、肉丸、旗鱼丸以及炭火肉燥，都是师傅
台南洪芋头肉燥罐头礼盒，自清代传承至今已有百年。祖传秘方的肉燥，传人遵古制法，经长时间熬煮，百年美味精华为您呈现。您不需在高温闷热的厨房洒汗，即可吃到传承百年的美味，肉燥
烤架上的香肠发出阵阵的香味，选择好了吗？高达２０种口味以上的红花大香肠，蒜苗、金华、菲力甚至还有巧克力口味，超饱嘴的同时，简直体验了一场创意的味觉飨宴，原来香肠可以这么随心所
总店位在台湾台南安平老街口的郑家蚵仔煎孔雀蛤大王，在邻近１００公尺的古堡街也设有分店，提供全新宽敞用餐环境。在安平以孔雀蛤、蚵仔煎等海鲜炭烤美食小吃闻名的郑家，举凡台南安
台南安平路、安北路交叉口的东阳土魠鱼羹，为台南老字号土魠鱼羹专卖店，不少台南人以及闻香前来游客都是从小吃到大，招牌土魠鱼羹更是台南地道美食，拥有其他店家也无法复制的美
台南花园夜市成立10年超人气的天玥胡椒饼，以古法碳烤胡椒饼、起司薯饼和火山披萨饼。为了食材新鲜，在夜市采现包现烤，在数百度高温炉子炭烤的美味虽然成本高，但平价经营深受游
彰化西部海岸台17线王功渔港牌楼进去第一家的洪维身蚵仔炸海鲜美食馆是一家跃上国宴料理的台湾小吃店，店长洪志允是第二代的传人，承袭了父母亲炸蚵嗲的技术，不但皮薄酥脆，其馅
严选温体猪肉，将肉筋挑掉后，掌握肥、瘦肉的黄金比例，再放入特制胡椒粉及独家腌料中腌渍入味，贴在陶炉内缘，经由木炭烘烤出迷人香气，较薄的面皮口感香酥，里头鲜嫩多汁又带有嚼劲的
台南正虱目鱼以新鲜虱目鱼骨熬煮而成的高汤，独家研发的口味，加上多种精选食材，以健康为诉求，不添加味精、人工香料，制作出各式美味佳肴，并有多道市面上少见的创意料理，广受饕客喜
每到营业时间，购买人潮络绎不绝，远从台中等外县市前来尝鲜的老饕更是不在话下！ 营业电话：0955-184105营业地址：桃园县平镇市金陵路三段７０号 会呼吸的韭菜盒‧面香皮Ｑ‧惊喜口感将
