台中南屯市场美食米吉米食
当地小吃
2015-03-28 10:50:08
米吉米食天地由郑米吉先生一手创办,四十多年来承袭传统作法,致力将米食文化发扬光大,现已交由第三代郑建昌先生接手,于台中南屯市场内开立店面。近几年来透过郑老板的不断努力与创新,已研发出数十多种传统米制品,完整保留过去祭祀神明、祭拜祖先、嫁娶、弥月、节庆、点心等米食文化。
营业电话:04-23861788
营业地址:台中市南屯区南屯路二段702号
米吉米食‧萝卜糕
象征步步高升、好彩头的萝卜糕,精选在来米和剉丝的萝卜糕蒸煮,是过年过节必吃的好兆头美食,口感绵密软嫩,煎或炸都非常的适合;另有象征财富的发财糕和年年好过年的年糕,欢迎来电订购。
米吉米食‧端午香粽
五月五,庆端午,粽香传千里,家家吃粽祝你包中。吃粽子除了纪念屈原之外,现更有祝福学业、考试、工作等「包中」的意涵。由家传自制的油葱酥带出长糯米、香菇、萝卜干、焢肉的层次香气,有多种口味可选择。
米吉米食‧润饼
润饼为清明扫墓的应景食物,由面粉制成的饼皮,轻薄松软,内包着切成丝的多样青菜、花生粉,清爽不油腻,非常适合平日当作早午餐或点心食用。
营业时间 07:00~13:00(周一公休)
※如遇初一、十五、重大传统节日,延长营业不公休。
营业地点
1‧台中南屯市场右边第四摊。
2‧台中南屯市场对面,南屯路二段702号。
订购专线 04-2386-1788、0933-553-569
服务项目
1‧各式祭祀米食(米制品)、米粿、点心。
2‧弥月油饭、麻油鸡。
3‧嫁娶米糕、满月桃(甘蔗、竹扫)。
4‧客制化米食餐盒。
好吃美味米制品
◎冬季限定:草莓大福(HOT!)、鲜彩大汤圆、七彩小汤圆、五行汤圆
※鲜彩大汤圆有抹茶、芋头、地瓜、芝麻、紫米、山药六种,内皆包不同的馅料。
七彩小汤圆有红、白、抹茶、芋头、地瓜圆、黑糖、紫米,内无馅料。
◎端午节粽子
‧肉粽:传统香菇卤肉粽、香菇卤肉花生粽、香菇蛋黄花生粽、干贝栗子海鲜粽。
‧素粽:香菇素肉粽、养生十谷粽。
‧粿粽:香菇卤粿粽、花生(甜)粿粽。
‧粳粽:传统粳粽、红豆粳粽、黄金粳粽。
◎各式米食
‧麻糬(客家麻糬、咸麻糬、红豆麻糬、花生麻糬、芝麻麻糬)。
‧粽子(香菇卤肉粽、蛋黄卤肉粽、特制素粽、粿粽、红豆碱粽、碱粽、紫米养生粽)。
‧年糕(原味、红豆、桂圆、核桃、紫米、芝麻、咸年糕、萝卜糕、发糕、黑糖糕、酒香桂圆米糕、黄金芋头丝糕 芋头糕)。
‧传统汤圆、润饼。
‧草仔粿、芋头粿。
◎弥月系列
‧弥月油饭25两。
‧弥月油饭20两+红蛋2粒。
‧弥月油饭18两+大鸡腿1支。
‧弥月油饭15两+大鸡腿1支+红蛋2粒。
‧弥月油饭25两素油饭。
‧麻油鸡。