台南安平小吃东阳土魠鱼羹复制的美味
当地小吃
2015-04-08 09:57:04
台南安平路、安北路交叉口的东阳土魠鱼羹，为台南老字号土魠鱼羹专卖店，不少台南人以及闻香前来游客都是从小吃到大，招牌土魠鱼羹更是台南地道美食，拥有其他店家也无法复制的美味。
营业电话：06-2223870
营业地址：台南市安平区安平路39号（安北路交叉口）
东阳土魠鱼羹好吃的秘密，在于土魠鱼选自高雄港远洋新鲜渔获，新鲜为土魠鱼羹好吃首重条件。香酥现炸土魠鱼条，酥脆可口外皮内有着鲜嫩甘甜的无刺土魠鱼肉。土魠鱼一定要再搭配浓郁顺口羹汤，古早味土魠鱼羹，原汁原味呈现。
土魠鱼羹‧加面加饭加米粉
对于喜欢吃饱的朋友，不妨在叫碗土魠鱼羹之余，请老板再帮您加些面、米粉或是白饭。鲜嫩的鱼肉还有顺口滑溜的面条、米粉或是米饭，让整碗土魠鱼羹大加分，填饱饥肠辘辘的五脏庙。
香酥土魠鱼块‧外带方便
东阳的招牌香酥土魠鱼块，提供客人包在纸袋内外带服务，就像品尝盐酥鸡一样，拿在手上随时就可以享用，不论想要品尝原味或是撒些黑胡椒在土魠鱼块，都一样美味。
风味小吃‧鱼卵（鱼蛋）
东阳土魠鱼羹另一道招牌单点料理：鱼卵（鱼蛋）。鱼卵香酥绵密的口感，如同品尝乌鱼子一样的顶级感受。此外，大啖鱼卵时，沾些店铺特调酸甜酱汁或是辣椒酱，风味更是一绝，非常速配。
