花园夜市必吃‧西门町沙茶鱿鱼羹‧牙齿肉圆
位在台南花园夜市的西门町沙茶鱿鱼羹‧牙齿肉圆，夜市摆摊已逾10年，老板将台北西门町的沙茶鱿鱼羹传到台南，并且开创自己独家的风味。
招牌‧沙茶鱿鱼羹
鱿鱼羹要好吃，重点在鱿鱼和羹汤。保留传统古早味的羹汤，不仅有柴鱼香，另外还有九层塔、豆芽菜、笋子、沙茶以及老板独家秘方。吃起来Q劲脆的鱿鱼，选用鱿鱼耳部位，不加化学原料却有如此脆度口感，这就是老板的工夫。来碗沙茶鱿鱼羹搭配肉圆，寻饱日记从这儿开始。
招牌二‧肉羹除了招牌沙茶鱿鱼羹之外，花园夜市西门町沙茶鱿鱼羹主打的另一招牌“肉羹”，也是很多客人赞赏的美味。将肉块裹上鱼浆，鲜嫩的肉质搭配浓郁的羹汤，不仅是台湾传统料理小吃的代表，它更是传统喜宴师傅的手路菜。
加面、米粉或冬粉‧吃起来更饱如果大食量的男生怕吃不饱，不妨依自己的喜好加点面、米粉或冬粉，吃起来更饱。肉羹或是沙茶鱿鱼羹都可以加点，而且价格也是相当平价，份量更是实在。
客人现点、老板现煮‧新鲜美味吃的到客人现点，老板马上依照客人需求，现煮鱿鱼羹或是肉羹，老板敏捷的速度，不会让客人等待太久，而且摊位旁也有位子让客人在现场享用。
沙茶酱‧鱿鱼羹必备除了汤头之外，沙茶酱更是吃鱿鱼羹的必备调味料。在鱿鱼羹或是肉羹上头，一定要淋上些许炒的香味四溢的沙茶酱，口味变的更顺口、更浓郁，让整碗鱿鱼羹更加分。
热腾腾肉圆‧出炉了热腾腾的肉圆，新鲜出炉了！老板以料理最原味的炊蒸方式烹调肉圆。清晰透明的外皮，包着温体猪肉内馅，让消费者不仅吃健康，而且也能吃的有卫生有品质。
肉圆平价美味‧六角造型方便入口肉圆外观，采用符合人体工学的六角造型，不仅方便入口而且不黏牙。最重要的是一份肉圆只要35台币，相当平价，淋上酱汁品尝或沾点辣椒膏尝鲜，都是不错的选择。




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直图由左往右：“川烫鱿鱼”、“美味羹汤”、“六角形的牙齿肉圆”、“肉圆”！
西门町沙茶鱿鱼羹最新菜色介绍或优惠讯息，详见右上方媒体报导！
最新推出四神汤：每碗35台币，三碗100台币


【好康优惠】
凡打印右上方优惠券民众，持券消费享下列折扣：
一、羹类每碗折抵5台币
二、3盒肉圆90台币优惠价
‧优惠券花园夜市、大东夜市皆适用


【营业时间‧摆摊地点】
星期日：花园夜市
星期一：大东夜市
星期二：大东夜市
星期四：花园夜市
星期五：大东夜市
星期六：花园夜市


【花园夜市内‧摊位位置】
海安路与和纬路交叉口的入口处进去，走到第二排通道左转直走即可抵达。（摊位在右手边，详见地图）


【大东夜市内‧摊位位置】
从“林森路”旁的监理站入口进去，第一排通道直走即可抵达。（肉圆摊位在左手边，和沙茶鱿鱼羹摊位相连）


【西门町沙茶鱿鱼羹】
沙茶鱿鱼羹
肉羹
‧可搭配面、米粉、冬粉、饭，每碗50台币
酱汁鱿鱼（口味：沙茶、麻辣、蒜味、哇沙米　价格：小份60台币、大份100台币）


【牙齿肉圆】
每盒5粒35台币，3盒特价100台币