埔里小吃推荐．阿菊小吃位于埔里镇农会旁的菊肉圆，是一对非常亲切的老夫妻所经营，只要一来到店里，就可以看到两位亲切的阿却伯与阿菊姨招呼客人；店里招牌肉圆外皮Q劲肉馅香，让人回味。
埔里肉圆．古早味芋粿
此外，两夫妻的女儿阿雯秉持着祖传的古早味做法，做出风味独特的各种粿食，如草仔粿、地瓜粿、芋粿等小吃美食，由于口味独特、用料实在，深受当地与游客的青睐，也成为极具特色的埔里小吃。
手工现包菊肉圆强调每天手工现做，用在来米浆搭配适当比例的地瓜粉拌成，馅料则是用腿筋肉片加上笋丁做成；此外，一定每天换新油，安全有保障。
肉圆加汤埔里肉圆最独特的吃法，就是先将肉圆外皮吃完留下内馅，再倒入用大骨熬成的清汤，一碗鲜美的肉圆汤就完成了。
招牌肉羹用包心菜、脆笋和蛋花等食材搭配用旗鱼浆做成的肉羹，口感佳弹性足，香浓滑顺多层次的风味让人一口接着一口。
每天换新油为了让游客吃得健康，阿菊肉圆每天一定用新的油，坚持不使用回锅油的经营理念，也获得游客的肯定，也让阿菊肉圆吃起来不油腻，口感更滑顺，让人吃得津津有味。
传统手工粿除了草仔粿、芋粿之外，还有坚持传统方式手工制作的红龟粿、发粿、碗粿、地瓜粿等等各种古早味传统小吃，是年节祭祀、送礼的好选择。
亲切主人夫妇看着每一位客人愉快满足的吃着刚端上桌的肉圆，阿却伯、阿菊姨夫妻两人也不禁露出灿烂的笑容，客人的满意是对这个小店最大的鼓舞与支持。




埔里小吃推荐　　　　　　　　～菊肉圆‧阿嬷古早味粿～


【营业时间】10：00～19：00


【菊肉圆】
‧肉圆　　　35台币
‧粳饭、面　35台币
‧粳　　　　25台币


【古早味的粿】
‧芋粿、红龟粿（红豆、大豆、花生三种口味）、草仔粿（猪肉、大豆炒姜二种）、发粿、肉粽、碗粿、地瓜包等等，
每个一律25台币。
‧汤圆（地瓜、芋头两种口味），每包60台币。
‧提供低温宅配服务（货到付款、隔天到货）。
‧订购专线0921－496508（阿雯）




【洽询专线】049－2992111