台北通化夜市小吃‧通化肉圆
台湾小吃美食‧通化肉圆
通化街肉圆是由一位克俭勤朴的阿嬷来到台北城用巧手制作彰化故乡的美味，吃过的人都称赞其美味，阿嬷生起了信心在通化街七信银行前摆起了小摊子，通化肉圆就在1965年创立。
油粿‧肉圆‧大肠面线
走过半世纪，不变的是对传统小吃的那一份坚持。肉圆选用上等的地瓜粉制作、猪后腿肉配上清脆的竹笋与特调红酱，以闷制方式制作肉圆，配上四川师傅以上等葵花油特制成的辣椒油美味加倍！第三代经营者除了传承阿嬷的好手艺外，依然秉持给客人料多实在的平价美味小吃。
手工大肠面线选用南部的手工面线，口感细致入口绵密。另外，通化肉圆的大肠面线加入鱿鱼并选用成本较高的大肠头，值得一尝。
手工综合阿嬷寿司手工综合寿司是当初阿嬷外卖热烈受到欢迎的料理。老板娘每天新鲜制做，美味广传到让许多上班族都会叫外送订购。
古早味‧油粿口感扎实的古早味油粿料多实在，选用甲仙的芋头先蒸熟炊过与在来米混合，坚持以竹片蒸笼蒸煮，吃的到油粿特殊的竹香味。
味噌汤‧大肠猪血汤以日式味噌汤与大肠猪血汤两样为客人最喜欢点的汤类。吃完肉圆、油粿再配上一碗浓郁的味噌与料多实在的大肠猪血汤，相当有饱足感！
特制辣椒油独家配方调制的特制辣椒；好的辣椒油，除了辣度适中外，浓郁独特的香气更是美食提味的关键；通化肉圆的特制辣椒油严选辣油用料，独门的特调比例，创造出浓郁的辣油香气，是一款值得特别推荐的辣椒油极品。
四十年小吃‧用餐环境四十年小吃老品牌在2008年重新装潢，给客人干净明亮的用餐空间。通化肉圆也是许多日本客人喜欢来此的着名小吃景点！通化肉圆通化肉圆老店荣获台北城市好礼名店


【美食资讯】
肉圆　　　　　　45
油粿　　　　　　40
手工综合寿司　小50／大65
手工大肠面线　小45／大60
手工清面线　　小35／大45
招牌大肠切盘　　65
烫青菜　　　　　40


【汤类】
味噌汤　　　　　35
贡丸汤　　　　　35
猪血汤　　　　　35
大肠汤　　　　　60
大肠猪血汤　　　60


【甜点类】
桂花酸梅汤　　　35
清凉绿豆汤　　　30
新鲜柠檬汁　　　35


【伴手礼】
生肉圆　　　　　　40　　　　　　10个400台币
生肉圆（素）　　　40　　　　　　10个400台币（请先预购）
生油粿　　　　　　35　　　　　　10个350台币
特制辣椒油　　　　300／大瓶　　200／小瓶


【营业时间】09：00～23：00


【订购专线】02－27078562
0939－942342


【交通资讯】
搭乘公车于基隆路“三兴台湾小”站1、207、254、284、292下车。
撘乘公车至“信义通化街口”：信义干线、37、20、22、226、292
乘捷运木栅线至“大安站”、“六张犁”转乘公车