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“菁桐矿工食堂”位于新北市平溪区菁桐老街上,前身为石底矿坑的矿工福利社。“菁桐矿工食堂”主人为重现民台湾初年的矿业风貌,食堂特别挂上早期矿工採矿实况的纪录照片,老菸酒公卖招牌及老电影海报,营造浓浓的复古风情;此外,也推出矿工便当、铁路便当、
新竹市振兴路好记羊肉炉吃到饱总店的老板30几年前曾在香山饲养山羊,为了提供美味的羊肉料理,在餐饮界已有30几年资历,老板自行研发的配方及料理手法,以多种中药材熬煮的八珍羊肉炉,皮Q劲肉嫩、汤头香醇会回甘,造就好记的好口碑,甚得客人的肯定,为
小竹屋餐厅最大特色是融合的地方特色,包括瓮缸鸡、竹笋餐、野菜料理,以及竹筒饭搭配成颇具地方风味的美食,让上山旅游的游客也可品尝地道且平价的风味美食。 人气必吃料理•超推荐店里的酱笋鱼肚、炒鲜笋、笋丝大肠
台南市海安路的全生小食店,创立1953年,以古早味手工丸子和肉燥饭闻名。秉持纯手工古法製作,无添加防腐剂製作饱满富弹性的丸子,虾丸、贡丸、肉丸、旗鱼丸以及炭火肉燥,都是师傅秉持60年传统古早味纯手工
水里美食.鹅肉料理 位于南投水里民生路上的庭宇鹅肉料理店,是水里街上新开幕的美食餐厅,老闆娘白女士在当地颇具知名度的餐厅担任超过三十年的厨师工作,加上从年轻时办桌经验,手艺自然不在话下!道地美食.全新开幕 为了服务更多就与新知,老闆娘于民
水荔芳餐厅‧宅配美食‧古早味咸猪肉,源自丰原少有的总铺师母亲的手艺,郑老板娘在2006年起,原本从传统市场卖起咸猪肉,2008年开始开了水荔芳生活餐饮餐厅,以招牌的咸猪肉及香肠来制作家常菜的简餐,虽然隐身在巷弄里,许多老客户还是会来买买这
精品卤味.台湾小吃精品化台湾小吃闻名全球,黑咪玛黑鸡爪专卖店更将台湾小吃重新包装,超过10年的酝酿推出台湾精品小吃,从设计、制作定位及包装理念都创新,传承老奶奶及老妈子的古早台湾味,独家口味烹调,早已深受老饕肯定。黑咪玛麻辣鸭血严选台湾产番
古早味鲁肉饭伴随夜班司机四十年彰化市中山路的“奇美公路饭店”开店已有四十年,从黄昏到凌晨只见满满的吃饭人潮座无虚席;早期没有高速公路,中山路就是南来北往必经之路,又因营业到凌晨,常有夜班司机大哥来吃饭,美味的鲁肉饭与家常菜也在南北打响了知名
桃园鹅肉料理餐厅‧鹅肉荣桃园特色美食小吃 严选食材新鲜呈现临近桃园大庙景福宫的鹅肉荣,位于桃园市中山路上,走进店里,有着乾净明亮的环境,以红色为主要色系,让整体有着古色古香的氛围,店里提供有各式的美食小吃,满足饕客的多种选择。精选台湾白鹅
鲜甜而不腻埔里美食新推荐烤鸭从北京传至台湾地区,不仅是许多人爱吃的美食菜式,由于烤鸭的份量较多,也常是亲友聚会的最好佳肴。二十多年的技术‧专业烤鸭一般烤鸭准备的过程较为费时、费工,除了专卖店之外,多数店家常和专做烤鸭的业者合作,将原本就已
台湾伴手‧光君茶叶有限公司 北埔光君茶业从彭和金先生1928年承接父业手工制茶开始,1936年来到水磜村现址,1961年扩建厂房申请设立制茶工厂。第二代彭干道董事长接手经营之后,1
豆恋迷手工豆汤品专卖位于新竹市建功路,属于清大美食商圏,由有理想、有抱负、有坚持的年轻团队所经营,具有热忱及活力,对于自己的产品具有信心,会提供到店内的客人试吃,并为客人介绍产品特色。由于用心经营、严格管控,获选为2012新竹市15家非吃不
新竹小吃‧北埔老街无骨鳯爪 北埔乡慈天宫是大隘地区的信仰中心,早期在开发到某一定程度时,便会有寺庙的建造,作为精神的寄托。慈天宫便是在这样的情况下建造、已有160余年的历
台北通化夜市小吃‧通化肉圆 台湾小吃美食‧通化肉圆 通化街肉圆是由一位克俭勤朴的阿嬷来到台北城用巧手制作彰化故乡的美味,吃过的人都称赞其美味,阿嬷生起了信心在通化街七
高雄美食推荐‧港都美味 到南台湾旅游最棒的一件事就是可以尝许许多多料好实在的台湾小吃,在高雄正义路上,一间以蚵仔面线闻名的正义蚵仔面线,让消费者能以最实在的价格尝到最
逢甲夜市必吃美食.ET盐水鸡逢甲夜市盐水鸡推荐.ET盐水鸡ET盐水鸡创立于2010年7月,位于台湾夜市一级战区-逢甲夜市,属于创意美食,短短数年成为逢甲业是必吃美食!由于口味与产品跟坊间鹹水鸡完全不一样,吸引许多路人及观光客目光,曾被电视台
自强夜市必嚐美食.东山鸭头近年来,花莲自强夜市成为许多饕客最爱的觅食去处。10多年前夜市甫成立,家传东山鸭头便凭着独家醍醐味,吸引食客的味蕾,进驻至今已成为自强夜市必嚐美食,远近闻名。三大新鲜保证.美味催生选用CAS鸭品、天天换新油及细心滷
承先启后‧坚持传统 台湾民间常用之四神汤,有莲子、淮山、芡实、茯苓等四味,称为四臣子,闽南语发音一转即为四神。珍馔正传统四神汤秉持着真材实料,以薏仁、淮山、莲子、芡实、茯苓等严选素材,佐以新鲜猪肠、猪肚,遵循古法经四小时以上炖煮而成,口感极
高雄盐埕区小吃美食‧高雄捷运美食‧邻近高雄捷运盐埕埔站美食‧高雄牛肉麵店‧高雄牛肉麵推荐 高雄五福四路146号的老宋牛肉麵,在盐埕区已有三十年,独家牛肉麵不变的味道,是高雄人共同回忆。店名取自从前老师傅之名,其以家乡川味牛肉麵在高雄落地生根
新竹春节好伴手‧庆丰乌鱼子竹北市拔子窟是新竹县重要的乌鱼养殖区,採用海水养殖。庆丰水产实业社的乌鱼都是养殖4年才收成,所以所製作的乌鱼子很少3两以下的成品,特别是在乌鱼子的含水量之低,是业界有名的。另一特点是口味较淡,更能突显乌鱼子的特殊口
草屯老街美食.在地特色小吃 草屯的和平街是镇上唯一仅存的老街,有一种独特的历史风味,而在地已经有二十多年的台北鱼翅肉羹,更是街上的人气小吃,鱼翅肉羹、卤肉饭、鼎边趖、炸排
联发港式烧腊联发港式烧腊中山店位于花莲市中山路,十多年老口味成为当地人喜爱的用餐好店。店内供应各式烧腊肉类饭食,纯正港式手法加上台式改良,深得消费者青睐!邻近花莲车站的位置,适合游客中途休息品嚐,或是乘车旅客过路带上车的火车便
大甲美食.丰原排骨酥麵 具有独特滋味与口感的丰原排骨酥麵,在台湾颇富盛名,以独家方式做成的排骨酥外酥内嫩,再加上多种食材搭配熬煮成汤头,鲜美不油腻,搭配香Q麵条让人吮指回味。妈祖朝圣.大甲小吃美食之旅 位于大甲镇澜宫附近的丰原排骨酥麵大甲店
罗东夜市‧必吃美食│豆花 罗东夜市正港豆花老店─豆花姐姐,位于罗东夜市屈臣氏前方路口,坚持20年纯手工精制的美味豆花,老顾客赞誉“媲美茶碗蒸”般滑嫩,另外“