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2012新竹市15家非吃不可的小吃之一豆恋迷豆汤品

豆恋迷手工豆汤品专卖位于新竹市建功路,属于清大美食商圏,由有理想、有抱负、有坚持的年轻团队所经营,具有热忱及活力,对于自己的产品具有信心,会提供到店内的客人试吃,并为客人介绍产品特色。由于用心经营、严格管控,获选为2012新竹市15家非吃不可的小吃之一,也是2013台湾百大名店征选的百大名店之一。并热衷于公益活动。店内各式豆汤品提供内用、外带及外送,外送需提前预订。真材实料,以健康为诉求,不添加防腐剂等。特别是新上市的红豆冰淇淋,因为不添加化学药剂等,在常温下很快就会溶化,口感绵密、入口即化。
外送服务豆恋迷手工豆汤品专卖所有产品除内用、外带外,也提供外送服务,需提前预订,一次订购量50份以上时,需提前一天,以便能提早准备并准时送到指定地点。每每在外送的尖峰时段,需要5~6人同时作业。充分展现效率。
红豆芝麻汤圆豆恋迷手工豆汤品专卖所提供的汤品大略分为六大类,其中幸福类的红豆芝麻汤圆是店长推荐的汤品,客人可以一次品尝到绵密的红豆汤、自制现煮的粉角、会爆浆的芝麻汤圆等,所用的食材都经过严选,以养生为诉求。
绿豆薏仁汤绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、铁、锌等矿物质,还有无机盐等,在夏季较会流汗的日子里,除消暑解渴之外,可以补充随汗流失的盐份,并有饱足感,以补充体力。更有精神处理之后的工作。
红豆薏仁汤红豆含有蛋白质、醣类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、E以及钾、钙、铁、磷、锌等矿物质,营业丰富,豆恋迷手工豆汤品专卖熬煮的红豆粒粒分明,但又粒粒绵密,搭配养生薏仁及自制粉角,冷热皆宜,受到饕客的喜爱。
养生薏仁汤薏仁富含植物性蛋白质、油脂、醣类、维生素A、C、D、E、B群,以及矿物质、纤维质,不易煮,有益身体健康,被誉为养生圣品。豆恋迷手工豆汤品专卖以特殊的方式熬煮,口感滑顺,搭配自制粉角,增加Q劲弹口感,赞。
红豆冰淇淋红豆冰淇淋是豆恋迷手工豆汤品专卖新近研发的产品,为了让口感绵密,红豆泥要先经过多次的过滤,才加到原料中制作成冰淇淋,不加任何化学药剂等,所以在常温之下,很快就会溶化,要尽快享用,并注意不要滴到衣服。



店家信息【营业时间】11:00~23:00,全年无休。

【关于豆恋迷】新竹市建功路DoReMi豆恋迷手工豆汤品专卖设立于2011年,年轻的老板自己喜欢豆花,对于豆花常加入
的豆类配料,如红豆、绿豆、薏仁等,都非常有兴趣研究,并由父母亲所经营餐饮业中,学到一些料理手法,所以
在创业之初,就选定了豆汤品。
为了让人们吃得健康及安心,所提供的豆汤品以自己能吃、自己敢吃为诉求,同时家人也在吃。所以全部自己动手
以慢火长时间熬煮,可以完全掌控整个的过程,不加任何添加物或防腐剂。所有豆汤品都要尽速品味,若间隔时间
较长,需要置入冰箱保鲜,特别在夏季里。但粉角冰过口感会变硬,泡久了口感会变软,尽速品味还是上策。

【服务项目】在提供健康豆汤品的同时,也协助在地农民的农产品作销售,并为台湾的未来尽一份心力,所有食材以台湾在地生产
的农产品为主,并选择质量较佳者。所有豆汤品可以内用、外带及外送。外送时需提前预订,一次预订50份以上时
,需提早一天预订。园区附近一次订购200台币以上、市区一次订购300台币以上可以外送。
到店内会提供试吃,并作豆汤品介绍及建议,同时不定期会有一些优惠活动,常到店内会发觉一些意外的好处。天然
、健康、原味是豆恋迷的三大诉求,店长表示,欢迎品味。
另在新竹市民族路(东门台湾小附近)设有分店,产品与总店相同。民众可以就近享用。

【豆汤品售价】不定时会变动豆汤品种类,以现场为主。
浓 韵:豆恋红豆汤(冷/热)45
微 炭:招牌绿豆汤(冷)35 
纯 粹:古早味红豆汁(冷/热)20 古早味绿豆汁(冷)20 粉角红豆汁(冷/热)25 粉角绿豆汁(冷)25 
养 生:红豆薏仁汤(冷/热)45 绿豆薏仁汤(冷/热)40 养生薏仁汤(冷/热)40
幸 福:红豆芝麻汤圆(热)55
冰 品:红豆冰淇淋45

【旅游景点】附近旅游景点有交大校园、清大校园、世博台湾馆、十八尖山、新竹火车站、竹堑城及护城河、新竹市影像博物馆、新
竹市开拓馆暨美术馆、二二八纪念公园、青少年馆、新竹市消防博物馆、新竹市政府、新竹都城隍庙、北门街、长和宫
及水仙宫、郑氏家庙、进士第、水田福地、南寮渔港、十七公里海岸风景带等,适合安排一日或二日旅游行程。