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招牌‧高梁麻辣香肠 ２０１５春节推荐食材香肠──高梁麻辣香肠。在全国以豆瓣酱闻名的冈山志斌豆瓣酱，推出的高梁麻辣香肠，是以高粱酒搭配麻辣粉制作，７比３的瘦肥肉比例，让香肠鲜肉多汁，呈
从屏东发迹的高雄任家凉面，是一口让人永难忘怀的好滋味，当年任家母亲为了将七个小孩扶养长大，所以决定卖起四川成都家乡味。用心制作且严选食材让任家凉面打响知名度，吃进任家
古早味传统小吃以手工作法，延续前人精神，成为街头巷尾间传香美味，在高雄市自强二路的小南碗粿，老店历经两代经营，是高雄市区颇具知名度的小吃店。早期第一代在台南跟友人学做小
妙香蚵仔面线最大的特色，就是讲求质量的稳定与新鲜，店里的蚵仔是来自嘉义东石港的新鲜蚵仔，裹上太白粉后不但可包住食材鲜甜美味，更可以吃到蚵仔Ｑ嫩；而颇受欢迎的大肠面线，是将肥
想要吃俗搁大碗又好呷小火锅的饕客们有口福了，位在彰化花坛中山路上的「回味一锅平价小火锅」以真材实料又大鼎而打出名号，夫妻俩从开火锅店舅舅身上习得煮火锅的要领后，就积
狮潭有仙山，仙山有仙草，位于狮潭老街的仙山仙草─仙山食品，自民国39年起历经三代经营，取得仙山天然纯凈泉水，加上一年一收不施加任何化学肥料的仙草干原料，循古法八小时熬煮，才生
北港老店老受鸭肉饭，除了保留传统风味之外，更加融入文化内涵，近期整馆文创再造，将地方特色的宗教文化与意象，呈现于店内，不止是让客人吃得一碗鸭肉饭，更加能认识北港。 营业电话：0
阿丁深海鱼汤以专卖深海鱼闻名，老板阿丁每天从澎湖、基隆、屏东等各地进新鲜渔获，随着季节变换，鱼的种类也有所不同，常见的如：石斑、红鲷、鲈鱼、鲑鱼，有时会有鹦哥鱼、安康鱼、
甲仙，以芋头闻名全台的山林乡镇，在世代交替，甲仙芋头始终是印象里动人的味觉，三冠王芋冰城，就是在地４０多年老字号品牌。在文化路与中正路口，提供过往旅客最熟悉值得信任的地方美味
近台南海安路的丰发黑轮，在地超过７５年历史，坚持纯手工制作、不添加防腐剂，以各式新鲜旗鱼、鲨鱼等现捕鱼货手打鱼浆，做出各式鲜美生鱼浆、新奇创意黑轮、天妇罗、手工丸子，适合成
正品蚵仔煎是一间将近二十年历史的花莲小吃店，陈氏夫妇秉持着料理的用心与实在，提供最物美价廉且美味可口的餐点给每位客人。您一定要试试招牌的蚵仔煎、烩饭、咖哩饭等&hell
豆恋迷手工豆汤品专卖位于新竹市建功路，属于清大美食商圏，由有理想、有抱负、有坚持的年轻团队所经营，具有热忱及活力，对于自己的产品具有信心，会提供到店内的客人试吃，并为客人
北门口肉圆已有六十年的历史了，最出名的特色就是酥皮的特制肉圆，以日本北海道的干贝、及精选较厚实的埔里花菇、猪肉及鸭蛋黄为内馅，材料相当丰富！采用高温油炸，外皮酥脆，口感有
台南市海安路简餐便当美食京肴烧肉饭，坚持好味道和食材高质量，多年来带给客人精致美味和健康卫生。招牌烧肉饭好吃秘诀，在于选用里肌肉和梅花肉肉片，先腌过一天以上使入味再以
位在台南关庙的青龙山土鸡城，成立至今已有三十多年，占地宽广，以庭园造景、游乐设施、青龙喷水造景景观、船造型包厢、迷你吊桥、观景楼等，规划出有如公园般的空间，还有山羊、放
宅配菜头粿‧阿妈的古早味只是想再吃到阿嬷做的菜头粿，十四甲菜头粿由一位年轻爸爸所经营，坚持用古早的方法做粿，实现从小到大对粿的感情，一步一步的讲究，把大家思念的阿嬷菜
位于桃园的福元弥月油饭礼盒，在油饭的制作更是以古早制法，利用木制饭桶来蒸，品尝起来风味有着木头香气，再搭配虾米、香菇、猪肉及麻油料理而成，在火候与时间精准的掌握，制作出美
彰化肉圆闻名全台，而彰化市的老担阿璋肉圆更是个中翘楚，名声透京城，大颗的肉圆外皮Ｑ、内馅饱满，加上独家特调的酱料，吸引了很多美食老饕及历任总统成为座上嘉宾，而且每到中午用餐
