鹿港美食三姐妹蚵仔煎四十年的老店
当地小吃
2015-03-24 11:41:48
来到鹿港便会想到好吃的小吃─蚵仔煎，但那么多的店到底哪一家好吃呢？为您介绍鹿港四十年的老店─鹿港三姐妹蚵仔煎。原在天后宫前营业，蚵仔大粒、料好实在、汤头好喝深深掳获饕客的嘴，经常高朋满座且打响蚵仔煎的响亮名声，现也由第二代的三个女儿接手，也移至天后宫左前方民生路口营业，取名三姐妹蚵仔煎，遵循古法、秉持原有的古早味、坚持质量，让蚵仔煎、蚵仔汤的原有味道保持住，让来鹿港的饕客都能尝到地道的美食小吃。
营业电话：04-7743353
营业地址：彰化县鹿港镇民生路28号
蚵仔煎
最具古早味的招牌蚵仔煎坚持采用鹿港在地的珍珠蚵及祖传独家口味的酱料，吃起来不但爽口且口感也比较脆，绝对可以满足您的味觉。
蚵仔汤
新鲜大颗的鹿港珍珠蚵，口感佳、含锌量高是别处的蚵仔所无法比拟的，这里的“蚵仔汤”是加上特别熬煮的汤，不但鲜美、且甘甜好滋味。
虾猴酥
突破传统一尾虾猴配三碗稀饭的老旧做法，而是采用现抓新鲜活跳跳的虾猴以最新咸酥口味的现炸方式，口感佳且不会太咸，老少皆爱吃。
蚵仔炒饭
采用特选大颗又新鲜的鹿港珍珠蚵以多年的热炒经验加上火候的控制，让这盘热腾腾的蚵仔炒饭口感更佳。
【好料推荐】招牌蚵仔煎、虾猴酥、手工虾卷、蚵仔面线汤。
【好料价格】蚵仔煎 ６０ 虾仁煎 ６０ 综合煎 ７０ 鲜蛋煎 ４０ 古早鲜蚵蛋７０
蚵仔汤 ５０ 虾丸汤 ４０ 贡丸汤 ４０ 青蚵汤 ８０ 蛤仔汤 ６０
蚵仔汤面 ５０ 蚵仔面线 ５０ 蚵仔炒面 ６０ 虾仁炒面 ６０ 丸仔汤面 ５０
蚵仔粥 ５０ 芥末蚵 ７０ 水晶蚵 １００ 豆鼓荫蚵 １５０
蚵仔酥 １５０ 虾丸酥 １２０ 虾猴酥 １２０ 鹿港虾猴酥１５０ 一口蟹１２０
