台中中华路夜市阿丁深海鲜鱼汤深海的美味
当地小吃
2015-03-24 11:41:48
阿丁深海鱼汤以专卖深海鱼闻名,老板阿丁每天从澎湖、基隆、屏东等各地进新鲜渔获,随着季节变换,鱼的种类也有所不同,常见的如:石斑、红鲷、鲈鱼、鲑鱼,有时会有鹦哥鱼、安康鱼、曼波鱼等特别的鱼种,老板说:除了一般图鉴上的鱼种外,我们这里常常也有很多好吃的『怪鱼』。怪鱼不定时出现,像个意外小惊喜,运气较好的顾客,就会尝到来自深海的美味传奇。
营业电话:04-22066158、0912-382377
营业地址:台中市中区中华路二段58号
深海鲜鱼锅
深海鲜鱼锅是店内的一大特色,鱼肉以每两40台币计算,其余配料如:豆腐、海带、杏鲍菇、花生、蛤蜊等,都是老板免费附加的食材。
铁板鱼翅头
鱼翅头含有丰富胶质,滑溜软Q,广受顾客喜爱,老板特别搭配蛤蜊与杏鲍菇,带出鱼翅头的原味,呈现来自深海的绝佳美味。
阿丁美味推荐
◎汤类
˙鱼过鱼汤 100台币 ˙鲑鱼汤 100台币
˙鲈鱼汤 100台币 ˙味噌深海鱼汤 100台币
˙鲜蚵汤 60台币 ˙旗鱼肚汤 60台币
˙虱目鱼丸汤 30台币
◎炒烫皿类
˙炒旗鱼肚(小) 150台币 ˙炒旗鱼肚(大) 250台币
˙炒石斑鱼肚(小)150台币 ˙炒石斑鱼肚(大) 250台币
˙炒软丝(小) 150台币 ˙炒软丝(大) 250台币
˙煎蚵蛋 150台币 ˙烫鱼皮 80台币
˙烫鲜蚵(小) 60台币 ˙烫鲜蚵(大) 100台币
˙烫旗鱼肚(小) 60台币 ˙烫旗鱼肚(大) 100台币
˙烫石斑肚(小) 60台币 ˙烫石斑肚(大) 100台币
˙鲁大肠/份 70台币 ˙虱目鱼头/个 25台币
˙鲁豆腐 10台币 ˙鲁蛋 10台币
˙烫青菜 50台币 ˙炒青菜 50台币
◎饭类
˙鲁肉饭 30台币 ˙爌肉饭 40台币
˙爌肉便当 60台币 ˙生鱼片 200台币
˙生蚵 80台币 ˙冷笋 80台币
˙鱼蛋色拉 70台币