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宜兰礁溪美食‧邱涌峻烟熏卤味



拥有三十多年厨师经验的邱涌峻先生,采多种珍贵上等天然材料、高级纯酿酱油与独家配方,遵循古法以慢火精卤及天然甘蔗烟熏的方式制作卤味,是您居家、旅游、聚餐、小酌的最佳良伴,也是您来到宜兰旅游必尝的美味。


营业电话:03-9888506、0952512969
营业地址:宜兰县礁溪乡礁溪路5段79号


坚决不加防腐剂
老总铺师的坚持,除了展现在对于食材的精挑细选、口味的研发精进外,为了让广大的消费者能够吃得安心,坚决不加防腐剂制作,为您的「食在健康」把关~


鸭翅
选用高成本上等鸭翅制作而成的烟熏鸭翅,完美的品相散发着金黄色的光芒,肉质丰富带嚼劲,是邱涌峻超热卖的明星商品!
 

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塑身骨
宜兰是养鸭人家的故乡,而除了鸭肉可吃之外,这鸭子的骨头一样可以拿来当成卤味食材!带肉的塑身骨(鸭腿骨),满足您享受吮指美食的快乐。

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尾椎骨
没看错!鸭子的尾椎骨也是超人气的烟熏卤味明星商品。连骨带肉跟髓一起品尝,最能尝出其精卤入味、顺口回甘的烟熏好滋味~
 

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【产品价目】
◎鸭类产品    《单  位》   《价  格》    ◎其他产品   《单  位》   《价  格》
‧鸭翅       一  支    原价25元新台币     ‧鸡脖子     一  支      10元新台币
‧塑身骨      一  份      50元新台币     ‧脆肠      一  份      50元新台币
‧尾椎骨      一  份      50元新台币     ‧鸡胗      一  份      50元新台币
‧Q骨轮      一  份      50元新台币     ‧鸡心      一  份      50元新台币
‧鸭 舌      七  支     100元新台币     ‧豆干      一  份      50元新台币
‧鸭 头      一  支      20元新台币     ‧毛豆      一  份      50元新台币
‧鸭 脚      一  支    原价 6元新台币     ‧鸡脚冻     一  盒      30元新台币
‧鸭脖子      一  份      50元新台币     ‧肩架骨     一  份      50元新台币
‧杏鲍菇      一  盒      50元新台币     ‧七里香     一  份      50元新台币