从1999年开始在逢甲夜市摆摊的宏东山鸭头，可说是知名夜市小吃，没有过度铺张的招牌，有的就是对于食材的用心坚持。天天严选新鲜食材、更换新油，十年如一，许多饕客慕名而来。除了逢甲夜市外，福科路爱买对面与中坜新民夜市也设有直营据点喔！


营业电话：0932-952549
营业地址：台中市西屯区福星路528号（地球村美日语前）


咸咸甜甜．游客最爱小吃
高老板家族世代都是做东山鸭头，传承了五十多年的好手艺，更成为他们的独家口味。用十多种中药材熬卤，火候掌控得宜，才能让卤汁渗透其中，再经过



老饕最爱．东山鸭头
脑骨髓与头壳肉是鸭头最经典之处，鲜美爽口，愈嚼愈香，而前面嘴巴部分炸得非常酥脆，口感很像饼干，是挑嘴饕客的最爱。

吮指回味．带皮鸭脖子
鸭脖子的精华在于鲜香味美的骨髓，肉质鲜嫩，香甜甘醇，不管是带有QQ外皮或是没有带皮的鸭脖子，都令人吮指回味。
 

精选30多种新鲜食材
琳琅满目的食材，提供您最多样化的选择，不管是鸭头、米血、芋粿、贡丸、水晶饺或是米肠，通通都能满足您挑剔的味蕾。
 

【产品信息】订购量多时，可提前电话预约
．鸭头　　　．鸭舌　　　．鸟蛋　　　．米血　　　．百页　　
．脖子　　　．脚轮　　　．卤蛋　　　．豆干　　　．芋粿　　
．鸭皮　　　．猪脚　　　．水晶饺　　．贡丸　　　．香菇　　
．鸭心　　　．鸡翅　　　．鑫鑫肠　　．海带　　　．四季豆　
．鸭胗头　　．鸡爪　　　．花枝丸　　．甜不辣　　．玉米　　
．鸭翅　　　．鸡屁股　　．鳕鱼丸　　．鱼板　　　．脆皮肥肠
．小热狗　　．天妇罗　　．黑轮片　　．豆包　　　．香肠