高雄美食凉面‧春节年菜伴手礼麻辣香肠狮子头
从屏东发迹的高雄任家凉面，是一口让人永难忘怀的好滋味，当年任家母亲为了将七个小孩扶养长大，所以决定卖起四川成都家乡味。用心制作且严选食材让任家凉面打响知名度，吃进任家凉面同时，不仅拥有美味，更兼具安全、新鲜等特质。她的女儿在高雄正努力地传承这样滋味。
任家四川麻辣凉面‧走过半世纪的传奇。
任家凉面吃来润滑柔Q劲，有一定的筋度口感配上独特酱汁，为了维系与四川同样好滋味，不论是麻油、麻酱、辣椒粉、花椒都采用最高品质材料。
任家凉面‧高雄店走过半个世纪风华的任家凉面，坚守母亲料理的精神，将饮食文化视为一种良心事业，她的女儿在高雄正努力地将这般滋味传承下去，让更多人拥有一尝幸福滋味的经验。
蕃茄蛋拉面蕃茄蛋拉面是选用新鲜又多汁的黑叶大蕃茄炒蛋，做出的原汁原味，搭配滑润香Q劲的拉面，不但可以吃到蛋的滑润，更可享受到蕃茄的清香，是不可多得的滋味。
鱼香肉丝面鱼香肉丝是地道的四川口味，将作鱼的材料，辣豆瓣、葱、姜、蒜来炒肉丝，够辣够呛，内行人的最爱。
川味酢酱面川味酢医面，是地道的四川口味，选用瘦肉部位做为绞肉，淋上任家特制的四川酱汁，尝过这样的好滋味，便让人赞不絶口。
红烧狮子头面以温火慢慢油炸的狮子头能将猪前腿肉、新鲜鸡蛋调制的狮子头好味道锁在里头，当汁液释放出来后，不论面、饭相搭都会有很好滋味，宅配回家后用做卤白菜更是一絶，这样香软滑顺的好味道尽在狮子头里。
红油抄手自制红油抄手颗颗软嫩，一滑入口中浓郁的肉香味盈满口齿间，搭配上香浓够味，辣而不燥的特制红油，香辣顺口让人忍不住一口接一口。



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【年菜伴手礼】十月开始预订，冬至后开始制作，可全省宅配。
一、麻辣香肠：采用新鲜猪肉、瘦肥比例8：2，金门58度高梁酒、顶级四川大红袍花椒、辣椒，
不加色素、防腐剂，利用冬天的太阳晒、冷风吹，自然成就一股咸、香、麻、辣迷人
风味。
二、狮子头：新鲜猪前腿瘦肉，加入鸡蛋、老姜、芹菜、葱、胡椒，经搅拌摔抛后，入温油炸成，
红烧或是卤大白菜，吉祥又如意。


【关于任家凉面】
坚持做最好的面食！
走过半个世纪风华的任家凉面，坚守母亲料理的精神，将饮食文化视为一种良心事业，
让客人们吃进肚子里的是份经得起考验的滋味，做出最好的食物必先有着同理心，因此
不论在面条、配料、酱汁都力求完美，这样的美味来自一个家庭主妇的用心。历经半个
世纪，她的儿女们正努力地将这般滋味传承下去，让更多人拥有一尝幸福滋味的经验！


【营业时间】
早上08：00～晚上19：00（中间无休）