台东小吃状元妈状元糕许多考生在考试前都会买来吃
状台币糕是较为少见的台湾小吃之一,因外型似状台币帽而得称,由于名字听起来相当吉利,许多考生在考试前都会买来吃,带有祝福之意。
来到台东市海滨公园一带,会看到有部餐车上面大大的六个字-状台币糕杨桃汁,这部没有招牌的小吃车,是人称“状台币妈”的戴女士所有,开卖至今已有三十年,是陪伴许多在地人的成长记忆,每次回来一定要吃的好滋味。
人气招牌店内咸口味的菜脯是店内的人气招牌,内馅包着炒过的绞肉、菜脯和虾米,带有微微的辣感相当可口。
制作过程将米磨成的粉包上内馅,再以蒸气蒸熟,然后用工具塑形,一颗QQ的状台币糕便完成了,过程仅仅只要20秒。
五种口味目前状台币妈的状台币糕共有五种口味,包括菜脯、花生、肉松、芝麻和原味,弹Q的口感加上丰富的内馅变化是您来海滨公园必吃小吃。
沁凉杨桃汁状台币妈自己煮的杨桃汁,一杯400cc只卖10台币,沁凉的古早味喝起来酸甜微甘,买两颗状台币糕再带上一杯杨桃汁,看着海景一边享用美食,畅快乐活。
香卤鹌鹑蛋以中药材下去熬煮的香卤鹌鹑蛋,就是一般俗称的“鸟蛋”,口感脆弹又入味,买给小朋友当零嘴吃是再适合也不过。
从小吃到大的好滋味状台币妈状台币糕是许多人从小吃到大的好滋味,像这位本地人张小姐在外县市工作,每次回来就是要来吃上几个,一吃就是快十年。状台币妈状台币糕 ~从小吃到大的好滋味~
【营业时间】
‧海滨公园 15:00~18:30
‧四维路夜市 19:00~23:00(仅星期日,摊位位于第二条的第二摊)
【美味小吃】
‧状台币糕 15/颗 (菜脯、肉松、芝麻、花生、原味)
‧杨桃汁 10/杯 400c.c
‧茶叶蛋 5/颗
‧鸟蛋 10/6粒