台湾百大小吃东山鸭头老字号吃出独特味道
当地小吃
2015-05-22 15:20:59
位在台东市正气路与博爱路口，观光夜市里摆摊，东山鸭头老字号－台南阿明在地深耕有20余年，有别于不同的鸭头独特味道，是取决于在，老板对食材上的新鲜度与选用鸭头的质量管理。
营业电话：089-384877 0975-116746
营业地址：台东县台东市正气路观光夜市
台东小吃推荐‧东山鸭头
店内招牌东山鸭头口感绝伦！经过多道程序加强卫生质量，主ˇ熟后火烤至脆，再进行卤制，口感脆、香、甜，一吃上瘾！
台东小吃推荐‧鸡爪
用中药老卤汁去卤出来。一口咬到底，口中都有淡淡的香味，中药味一点都不重，吃起来ＱＱ的口感
台东小吃推荐‧鸡皮
鸡皮经过妥善处理后，油炸逼出脂肪，再进行卤制。脆甜的口味搭配些许Q度，加上平实的价位，让鸡皮成为店内最爱的宠儿。
台东夜市时间：
星期一：成功镇（新港）
星期二：太麻里
星期四：关山镇（关山镇加油站旁）、台东观光夜市正气路与博爱路口
星期五：玉里、知本（知本火车前）、台东观光夜市正气路与博爱路口
星期六：太平（卑南乡公所旁）、台东观光夜市正气路与博爱路口
星期日：台东四维路
营业时间：依各夜市开放时间营业。
联络方式：０８９－３８４８７７
